【寧夏夜市】
寧夏夜市是台北市知名夜市之一,夜市範圍包含了臺北市寧夏路及週遭民生西路道路販攤。
該夜市源頭本為日治時期即為營業的圓環夜市。
今圓環因改建等因素逐漸沒落,惟延綿700公尺左右的寧夏夜市,仍人潮洶湧。
經多年努力,寧夏夜市今已成為台北市政府推廣輔導的觀光夜市,因此即使是擺在街道上的大部分攤販,仍都為合法經營且領有營業證照。
位於大同區的寧夏夜市,除了承襲圓環夜市基業外,近年因為捷運雙連車站開通後,更增進便利性。
很多大台北消費者可從各地搭捷運至雙連站,再以徒步方式前往該夜市。
而以小吃為主的寧夏夜市,有特色的攤家販賣著蚵仔煎、豬肝湯、魯肉飯、赤肉蒸餃、甘蔗汁、燒仙草等小吃冷飲。
這些店家有些以創新食材為主,有些以數十年老店為號召。
引用:http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=20026
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